Grupo Comercial Alvacora S.A.
La Sociedad CR GRUPO COMERCIAL ALVACORA S.A. es una empresa con sede principal en Costa Rica establecida desde el desde el año 2015 y constituida legalmente sucursal de la sociedad en Managua Nicaragua.
Nuestro compromiso es ofrecerle al cliente productos de excelente calidad gracias a estrictos controles que garantizan un manejo óptimo en la cadena de suministro.
Conozca más sobre Grupo Alvacora
Nuestros productos
Pepino de mar
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Camarón mar
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Camarón cultivo
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Pescado y mariscos
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Proceso
El proceso inicia con la recepción de producto en Bilwi, Puerto Cabezas. Allí se buscan los mejores proveedores de productos para asegurarnos tener la mejor calidad en los procesos de producción. Una vez recibido el pepino de mar, se clasifica para su almacenamiento.
El producto es almacenado por el personal de la empresa, se guardan en cuartos frío a una temperatura de 0 a -25°C para mantener los estándares de calidad y son constantemente revisados para evitar alteraciones de inocuidad.
Una vez se obtenga la cantidad óptima de producto, se coordina el traslado en un camión con la temperatura óptima de -18°C, a la planta ubicada en Managua para dar inicio con el proceso de producción.
